Что такое астаксантин

В мире его называют “суперантиоксидантом”, “королем антиоксидантов”, “антиоксидантом №1, о котором вы до сих пор не слышали, но который вам обязательно следует употреблять” и “волшебным средством для всего, начиная с морщин и вплоть до деменции и вызванной возрастом потери зрения”. Исследования показывают, что с его помощью действительно можно бороться со многими болезнями.  

Астаксантин является одним из самых мощных из известных в природе антиоксидантов. Больше всего этого уникального вещества содержат одноклеточные микроводоросли Haematococcus pluvialis, признанные также самым дружественным для окружающей среды способом добычи самого эффективного и чистого астаксантина. Они в большом количестве вырабатывают астаксантин, защищающий ДНК клеток водорослей от вредного УФ-излучения и свободных радикалов, поскольку для них это является способом самосохранения в борьбе с огромным оксидативным стрессом. Астаксантин содержат также и морские обитатели, имеющие свободный доступ к этим микроводорослям в качестве пищи (выросший в свободных условиях лосось, форель, криль, креветки, раки и крабы). Именно этот пигмент окрашивает в розовый цвет всех перечисленных ракообразных и рыб.

Астаксантин относится к группе каротиноидов и является близким родственником всем известного бета-каротина и лютеина. Как и все каротиноиды, астаксантин является мощным антиоксидантом. Он защищает клетки от повреждения, вызванного нестабильными молекулами, которые мы называем свободными радикалами. Но в отличие от прочих каротиноидов, которые при определенных условиях сами могут вызывать активность свободных радикалов, астаксантин является абсолютно чистым антиоксидантом. Он только защищает и никогда не действует как прооксидант.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Астаксантин обеспечивает мощную естественную защиту от причиняемого свободными радикалами вреда, т.е. от оксидативного стресса.

Он является самым сильным „ловцом” свободных радикалов среди всех антивозрастных молекул – в 65 раз мощнее витамина С, в 100 раз мощнее витамина Е, в 54 раза мощнее бета-каротина, от 20 до 50 раз мощнее синтетического астаксантина1.  Так как же действует самый мощный и чистый из известных в природе антиоксидантов?

Астаксантин „вылавливает” свободные радикалы как в любящей воду (гидрофильной) зоне клеточной мембраны, так и в липофильной (любящей жиры) зоне мембраны, в отличие от большинства других антиоксидантов, работающих или на внутренней (витамин Е и бета-каротин), или на внешней стороне (витамин С) мембраны. Подобное действие обеспечивается уникальной структурой астаксантина – благодаря полярным группам на обоих концах длинной молекулы астаксантина, он способен размещаться как во внутреннем, так и во внешнем слое клеточной мембраны. При этом, в отличие от других антиоксидантов (витаминов С и Е и бета-каротина), астаксантин никогда не превращается в прооксидант или вещество, содействующее свободным радикалам.

1. OXYGEN FREE RADICAL SCAVENGING ABILITIES OF VITAMINS C, E, b-CAROTENE, PYCNOGENOL, GRAPE SEED PROANTHOCYANIDIN EXTRACT AND ASTAXANTHINS IN VITRO. Debasis Bagchi, Ph.D. Pharmacy Sciences, Creighton University School of Health Sciences, June 2001

Астаксантин можно получить двумя способами – естественным путем, как подарок от самой природы и искусственно, в результате химического синтеза. 

Астаксантин, полученный естественным путем из микроводорослей Haematococcus pluvialis.

Для этих целей водоросли специально культивируются. Когда водоросли в емкости вырастают примерно размером с орех и приобретают красивый красный цвет, производится экстракт. Экстракт, входящий в состав LYL ASTAXAN, получают самым эффективным методом – по уникальной и дружественной природе технологии DeepExtract™ экстракции с помощью диоксида углерода под ультравысоким давлением. 

Это означает несколько моментов. Во-первых, для получения экстракта не используются никакие химические растворители. Это гарантирует 100% чистоту продукта. Во-вторых, условия отсутствия кислорода и нежная температура в момент получения экстракта защищают биологическую активность астаксантина и обеспечивают также более высокое содержание активного вещества. В среднем каждая капсула содержит 4,4 мг астаксантина и другие имеющиеся в микроводорослях ценные природные вещества. И, наконец, эта технология обеспечивает то, что состав экстракта остается неизменным, независимо от изменений в природе в момент получения экстракта. Конечным продуктом является смесь морских каротиноидов, содержащая ярко красный экстракт астаксантина олеорезин, в составе которого 90% астаксантина и другие антиоксиданты, в том числе лютеин и каротин. Этот экстракт не содержит совершенно никаких искусственных примесей и красящих веществ. Доступный в Латвии астаксантин LYL ASTAXAN® бренда LYL love your life® имеет именно такое происхождение. Выбирая продукт другого производителя, следует проследить, чтобы водоросли не оказались выращенными в открытых водоемах, поскольку там им угрожает загрязнение из воздуха, и в бассейн обычно может попадать большое количество инородных тел – пыль, насекомые и др.

Несмотря на то, что морская фауна и флора являются самым ценным источником получения астаксантина, получать его можно и из дрожжей Phaffia. К сожалению, дрожжи содержат около 40% астаксантина, что наполовину меньше, чем микроводоросли.

Искусственно полученный астаксантин.

Астаксантин можно получать и искусственно – путем химического синтеза, т.н. синтетический астаксантин. Достоин сожаления тот факт, что законодательством не предусмотрено указывать, какого рода астаксантин содержится в продукте – синтетический или природный. Единственный способ, который поможет отличить природный астаксантин от синтетического, это цена продукта. Искусственный астаксантин стоит дешевле. Действие природного и синтетического астаксантина существенно отличается. Природный астаксантин из микроводорослей до 50 раз сильнее синтетического. Эффективное действие астаксантина отмечается только в тех исследованиях, в которых использовался природный астаксантин. 

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Всплеск популярности астаксантина начался в 2011 году, когда Опра Уинфри (Oprah Winfrey) в своем ток-шоу с дерматологом и писателем Николасом Периконом (Nicholas Perricone) поведала об этом чуде широкой публике. С тех пор интерес к астаксантину рос с невероятной скоростью. Волшебным средством его называют также знаменитости и спортсмены, достигшие профессиональных высот. 

Все больше знаменитостей говорят, что они так хорошо выглядят благодаря употреблению астаксантина. Супермодель Хайди Клум (Heidi Klum) и актриса Гвинет Пэлтроу (Gwyneth Paltrow) в интервью, книгах и блогах не стесняются называть секрет своей красоты – астаксантин, и восхваляют его действие. Поп-звезда Мадонна утверждает, что именно астаксантин дает ей силы и энергию, чтобы ежедневно по нескольку часов заниматься в спортзале. 

Астаксантин уже с 1995 года употребляет олимпийская лыжная сборная Швеции. Триатлонист Тим Марр также называет астаксантин своим любимым средством для улучшения профессиональных достижений. В свою очередь марафонец Джонатан Лиау считает, что астаксантин назло возрасту помогает в достижении лучших результатов, и позволяет отказаться от таких дополнительных биологически активных веществ как глюкозамин, поскольку заботится и о здоровье суставов.

Какое бы представление о нем не складывалось, астаксантин вовсе не новшество. 

О нем уже давно было известно в большей части Азии, в том числе в Японии. Астаксантин, эту тайну красоты и молодости, лишь скрывали от остального мира, а в этом регионе развивали и совершенствовали. Там женщины, обнаружившие значение этого короля антиоксидантов, употребляют его каждый день на протяжении многих лет. В Азии рекомендуют астаксантин каждому, кого заботит сохранение молодости кожи (но не только), поскольку самый мощный в мире антиоксидант астаксантин борется со свободными радикалами, прежде чем их вредоносное действие достигает коллагенового слоя кожи. Как известно, коллаген необходим, если мы хотим сохранить кожу гладкой и эластичной.

Здоровая кожа, а вместе с тем и улучшение внешнего вида является лишь одним из важных действий природного астаксантина, но это далеко не все. Для того чтобы оценить результаты употребления астаксантина, проводились научные исследования. Результаты показали – этот антиоксидант влияет на организм человека намного сильнее, чем было принято считать сначала.

 

В исследованиях астаксантин оказывал позитивное влияние на здоровье и красоту кожи, здоровье зрения и глаз, физическую выносливость и улучшение жирового обмена, сердечно-сосудистую систему, иммунную функцию, здоровье мозга, здоровье желудочно-кишечного тракта, улучшал память и умственные способности, помогал лечить бесплодие у представителей сильного пола, задерживал развитие раковых клеток. 

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Благотворное действие астаксантина:

  • обеспечивает защиту клеток от оксидативного стресса;
  • замедляет вызванное УФ-излучением старение кожи – способствует образованию коллагена и защищает фибробласты кожи, улучшая влажность, эластичность и микротекстуру кожи, уменьшая „гусиные лапки”, потерю влаги, пигментные пятна, риск рака кожи;
  • способствует нормальной работе нервной системы;
  • защищая ткани мозга, улучшает умственные способности и психомоторные функции у сениоров, уменьшает забывчивость;
  • в случае болезни Альцгеймера снижает в крови количество бета-амилоида, блокирующего доставку кислорода в ткани мозга;
  • способствует нормальным физиологическим функциям;
  • способствует нормальной работе иммунной системы, в т.ч. во время интенсивной физической нагрузки и после нее; 
  • в случае таких хронических болезней как астма или аллергия уменьшает слишком высокую активность иммунной системы;
  • помогает обеспечить нормальный обмен веществ для получения энергии;
  • сохраняет здоровье сердца и уменьшает риск инфаркта, поскольку помогает обеспечить нормальный гомоцистеиновый обмен веществ;
  • нормализует показатели липидов в крови, поскольку уменьшает уровень триглицеридов и „плохого” холестерина низкой плотности и повышает уровень „хорошего” холестерина высокой плотности, отдаляя образование бляшек;
  • снижает риск тромбоза, поскольку блокирует образование ферментов, дестабилизирующих бляшки;
  • улучшает физическую выносливость, поскольку способствует использованию жиров в качестве исходного сырья и снижает выделение молочной кислоты;
  • снижает риск анемии, поскольку способствует нормальному образованию красных кровяных телец;
  • уменьшает выделение вещества воспаления, в том числе снижает уровень системного маркера воспаления С-реактивного белка;
  • улучшает зрение, в т.ч. не лечившуюся близорукость и дальнозоркость, облегчает симптом усталых глаз, улучшает капиллярное кровообращение;
  • отдаляет наиболее часто распространенные болезни глаз – катаракту, глаукому и возрастную макулярную дегенерацию; 
  • облегчает симптомы компьютерного зрительного синдрома;
  • пациентам с диабетом – снижает уровень глюкозы в крови, инсулиновую резистентность, общие воспалительные процессы в организме и оксидативный стресс, способствует возможности поджелудочной железы производить инсулин, уменьшает риск осложнений при диабете – нефропатии, катаракты, ретинопатии и развития болезней сердца;
  • уменьшает развитие различных видов опухолей;
  • уменьшает накопление жиров в печени;
  • для людей с лишним весом способствует работоспособности системы внутренних антиоксидантов;
  • обеспечивает защиту митохондрий, поскольку задерживает окисление жиров внутри митохондрий;
  • подавляет активизацию NF-kB каскадов воспаления, являющихся главной причиной значительной части дегенеративных болезней;
  • способствует работе других имеющихся в нашем организме систем антиоксидантов (синергетик) и защищает их от слишком быстрого разрушения.